Mirtilli

Il Mirtillo: un alleato per la mente!

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Ecco un consiglio da prendere al volo….
1 tazza (cup) di mirtilli freschi al giorno oppure 24 gr di mirtilli surgelati al giorno (il processo di surgelamento congela le pareti cellulari del frutto cosi’ che i pigmenti contenuti sono anche più disponibili all’assimilazione) , per 3 mesi, migliorano alcuni aspetti delle capacita’ cognitive. Studio effettuato su adulti dai 60 ai 75 anni!
Pubblicato sullo “European Journal of Nutrition” questo studio ci regala uno strumento semplice da usare ma potentissimo. Soprattutto perché fattibile anche con i mirtilli surgelati durante tutto l’anno.
Vi invito ad usare prodotti biologici se si consumano frutti di bosco in generale a causa dell’utilizzo incondizionato di pesticidi malgrado non ci sia una reale necessita’.  Sui mirtilli in particolare sono stati trovati ben 46 sostanze tossiche ponendo questo frutto in teoria eccezionale tra i più tossici sul mercato.

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Commenti (2)

  • Cristina Rispondi

    Vero i mirtilli sono un toccasana soprattutto per chi ha subito patologie devastanti.

    12 Febbraio, 2018 alle 13:29:54
    • Manuela Iuliano Rispondi

      Un toccasana per tutti e come hai ben detto tu…un aiuto impagabile in determinate condizioni!

      17 Febbraio, 2018 alle 17:27:22

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